9万彩票网app-探营叮咚买菜“云菜场” 揭秘“自来水式”买菜体验背后的秘密

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1月28日,在浦东“叮咚买菜”一个仓库点,两名配送人员正准备送货。

东方网记者刘晓晶5月8日报道:5月10日,云上2020年中国品牌日活动上海展馆将正式开幕,该活动旨在讲好中国品牌故事,助力民族品牌发展,引领有品位的消费。今天,“中国品牌日”探营团来到生鲜新零售平台“叮咚买菜”,带消费者了解“云菜场”背后的魅力。

叮咚买菜创立于2017年5月,是中国成长最快、规模领先的民生互联网企业。它解决了生鲜产品物流难、品控难、损耗高等诸多问题,使平台“离用户更近、配送更快、品质更好”,让美好的食材能像自来水一样,触手可得,普惠万众。记者此次探访了叮咚买菜总部,了解它如何通过强大的供应链体系、大数据算法、7+1品控流程等,帮助消费者在网上买菜更放心、更便捷、更优惠。

叮咚买菜副总裁张奕介绍公司的相关情况。

买生鲜需要送货快,就像在家拧开水龙头,自来水即刻到家一样。下班前在“叮咚买菜”app上下一单,到家后就能收到货,已经成为很多用户的生活习惯。“叮咚买菜”从用户下单到骑手出发配送,整个操作在3分钟内完成。而从下单到菜品送到用户手里,也仅需要30分钟左右。送货快源于叮咚买菜的前置仓模式,目前叮咚买菜已在上海、深圳、杭州、苏州等十多个城市,建立了近600家前置仓,每个前置仓能覆盖周围3公里范围内的区域,29分钟内就能为用户把食材送到家。

叮咚买菜副总裁张奕表示,买菜需要品质好,是用户的一大需求之一,叮咚买菜通过打造强大的供应链体系,从源头进行基地直采,从“田间直送到餐桌”减少中间环节,并经过环环相扣的“7+1品控流程”的精选,为消费者提供既新鲜、品质又确定的生鲜产品,通过这一模式,打消了人们的信任壁垒。购买蔬菜一般认为是最需要挑挑拣拣、最不容易对卖方产生信任的行业。看看菜市场那些上了年纪仍旧仔细端详每根黄瓜和西红柿的老年人,就可以知道过去人们认为买菜无法离开线下场景。但是叮咚买菜让越来越多市民看到,有人可以替你挑菜,比你自己挑的还要好。

目前,叮咚买菜有1800个商品品类,围绕着一个家庭的一日三餐所需而设置,水果蔬菜、肉禽蛋、米面粮油、调料品、水产活鲜、豆制品、奶制品等一应俱全,就像一个手机上的菜市场。比如,长三角地区的市民很爱吃活鱼活虾,叮咚买菜是国内首家出售活鱼活虾的生鲜电商平台,并发明了自带输氧和温度调节装置的水产配送箱,保障鱼虾到用户家中时都只只鲜活。

新品试吃活动现场。

此外,叮咚买菜每天都会在内部举行“新品试吃”:在新品上架前,会要求“试吃团”的团员们盲测这些新产品,从品质、口味、新鲜度、卖相、购买意愿等多个维度,逐一为新品打分,最终的评分会作为重要标准之一,决定这些新品是否能够上架销售。

据了解,在云上2020年中国品牌日活动举办期间,恰逢上海“五五购物节”的举行,叮咚买菜也推出了最大力度的优惠活动。叮咚买菜CEO梁昌霖表示,在整个购物季期间(持续到6月底)叮咚买菜优惠超过2亿元,数百款产品买一送一、时令食材0元尝鲜,新鲜美味,好吃不贵,让大家共享激动人心的购物体验和实惠。刚刚过去的五一期间,上海消费者在“叮咚买菜”上购物热情高涨,数百万市民来“云菜场”享受到了优惠,叮咚买菜的促销补贴金额达到2000多万,拉动消费超过1.5亿。上海地区每日交易额超过3000万,比平时增长近40%。

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